📚 Über 1.859 Teilnehmer
⭐ 4,8 / 5
🛡 7 Tage Geld-zurück-Garantie
Stelle deine eigene
Charcuterie
zu Hause her.
Der gesamte Prozess – vom rohen Fleisch bis zur perfekt gereiften Spezialität.
Unsere Teilnehmer
Gereiftes Filet
Luftgetrockneter Schinken
Charcuterie-Platte
Coppa
Salami
Hausgemachte Chorizo
Rote Chorizo
Gereifte Pancetta
Gereiftes Filet
Luftgetrockneter Schinken
Charcuterie-Platte
Coppa
Salami
Hausgemachte Chorizo
Rote Chorizo
Gereifte Pancetta
Die Bilder laufen automatisch weiter 👉
Kommt dir das bekannt vor?
Du hast es versucht.
Und trotzdem hat es nicht geklappt.
Und trotzdem hat es nicht geklappt.
Du hast Fleisch gekauft. Nach Rezepten gesucht. Du hast alles versucht.
Und trotzdem … war das Ergebnis nicht so, wie du es dir erhofft hattest.
„Charcuterie misslingt nicht
wegen mangelnden Einsatzes.
Sie misslingt, weil man den Prozess nicht versteht.“
✕
Das Ergebnis war sauer, matschig oder einfach völlig misslungen
✕
Das Fleisch ist verdorben und du wusstest nicht, warum
✕
Du weißt nicht, bei welchem Schritt der Fehler passiert ist
✕
Am Ende warst du frustriert und hast alles weggeworfen …
Es fehlt dir nicht an Können.
Was dir fehlt, ist ein klarer Ablauf.
So funktioniert es wirklich
Lerne den
gesamten Prozess kennen
gesamten Prozess kennen
Hier bekommst du nicht einfach eine lose Rezeptsammlung, sondern ein vollständiges System, mit dem du jeden Schritt verstehst und echte Ergebnisse erzielst.
1
Das Fleisch vorbereiten
Das richtige Teilstück auswählen, auf die ideale Temperatur achten und vor der Verarbeitung gründlich reinigen. Die Grundlage für alles, was danach kommt.
2
Richtig würzen
Salz, Gewürze und Nitrit in den exakt auf das jeweilige Rezept abgestimmten Mengen. Hier kommt es auf Geschmack und Lebensmittelsicherheit gleichermaßen an.
3
Richtig füllen
Mit der richtigen Fülltechnik sorgst du für eine feste Konsistenz und vermeidest Lufteinschlüsse. Fehler beim Füllen können die gesamte Vorarbeit zunichtemachen.
4
Jedes Stück richtig reifen lassen
Die genaue Reifezeit, Luftfeuchtigkeit und Temperatur für jede Produktsorte. So wird aus rohem Fleisch eine echte handwerkliche Spezialität.
Unser Ratgeber ist so aufgebaut, dass du bei jedem Schritt weißt, was zu tun ist. Über 80 Rezepte werden verständlich und in der richtigen Reihenfolge erklärt, damit du sie vom ersten Tag an umsetzen kannst.
✔ Von Grund auf · ✔ Fehler vermeiden · ✔ Schritt für Schritt
Was du erreichen wirst
Das kannst du
schon bald selbst herstellen
schon bald selbst herstellen
Echte Ergebnisse, die unsere Teilnehmer zu Hause erzielt haben
✓
Feste, aromatische und richtig gereifte Salami
✓
Fachgerecht zubereitete frische und getrocknete Chorizo
✓
Gereifter Schweinerücken und Pancetta, ohne das Fleisch zu verderben
✓
Jedes Mal gleichbleibende Konsistenz und gleichbleibender Geschmack
✓
Keine Fehler, die den gesamten Prozess zunichtemachen
28Personen sehen sich dieses Angebot gerade an
⚡ Sofortiger Zugang
🛡 7 Tage Geld-zurück-Garantie
✅ Lebenslanger Zugang
Heute inklusive
🎁 Und das ist noch nicht alles
Wenn du heute kaufst, erhältst du zusätzlich 10 exklusive Boni.
HEUTE KOSTENLOS DABEI
BONUS #1
Profi-Rezeptbuch für Fortgeschrittene
Professionelle Techniken, mit denen du zu Hause Charcuterie auf Expertenniveau herstellst.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #2
Ratgeber für Fleisch und Teilstücke
Wähle für jedes Rezept das richtige Fleisch und die idealen Teilstücke.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #3
Häufige Fehler vermeiden
Vermeide die häufigsten Fehler und spare Zeit und Geld.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #4
Ratgeber für Naturdärme
Verarbeite Naturdärme richtig und erziele eine feste Konsistenz und professionelle Ergebnisse.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #5
Handwerklich Eingelegtes und Escabeche
Ein vollständiges Rezeptbuch, mit dem du dein Sortiment um neue Produkte erweiterst.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #6
Handbuch zum Haltbarmachen
Traditionelle Konservierungsmethoden für eine längere Haltbarkeit deiner Produkte.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #7
Dein eigenes Charcuterie-Geschäft gründen
Starte dein eigenes Geschäft mit handwerklicher Charcuterie von zu Hause aus.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #8
Ratgeber für handwerkliches Räuchern
Erziele mit diesem umfassenden Ratgeber intensive Aromen auf Profiniveau.
HEUTE INKLUSIVE
BONUS #9
Berechnungstabelle für die Reifung
Berechne Salz- und Gewürzmengen sowie Reifezeiten mit professioneller Präzision.
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BONUS #10
Gewürzratgeber
Kombiniere Gewürze so, dass jede Zubereitung ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack erhält.
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Du verstehst den Prozess. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt.
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50 % RABATT
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Das sagen unsere Teilnehmer
Echte Ergebnisse unserer Teilnehmer
Über 1.859 Teilnehmer setzen das Gelernte bereits zu Hause um
★★★★★
4,8
/ 5 – über 1.859 Teilnehmer
R
„Ich bin Metzger und selbst ich habe mich anfangs nicht herangetraut. Der erste Versuch: unglaublich.“
Mit diesem Ratgeber hat es gleich beim ersten Versuch geklappt und das Ergebnis war unglaublich. Der Ablauf ist so erklärt, dass keine Fragen offenbleiben. Ich habe es inzwischen dreimal gemacht und es wird immer besser.
VERIFIZIERT · MÄRZ 2026
M
„Ich habe ihn für meinen Mann gekauft und am Ende war ich diejenige, die es gelernt hat.“
Ich habe ihn als Überraschung für meinen Mann gekauft. Dann habe ich angefangen zu lesen, um zu verstehen, worum es geht, und konnte gar nicht mehr aufhören. Wir haben den gereiften Schweinerücken gemeinsam gemacht. Er war besser als alles aus dem Feinkostladen bei uns um die Ecke. Wir konnten es kaum glauben. Ich empfehle den Ratgeber jedem.
VERIFIZIERT · MÄRZ 2026
C
„Jeden Cent wert – und noch viel mehr.“
Ich habe schon immer gern gekocht, aber an Charcuterie habe ich mich nie richtig herangetraut. Dieser Ratgeber hat alles so erklärt, dass es bei mir Klick gemacht hat. Reifezeiten, Salzverhältnisse, Teilstücke – alles glasklar. Die rote Chorizo ist genau so geworden, wie ich sie mir vorgestellt hatte.
VERIFIZIERT · MÄRZ 2026
D
„Ich habe mit dem Verkauf angefangen und komme mit der Nachfrage kaum noch hinterher.“
Ich habe ihn gekauft, um etwas Neues zu lernen, und am Ende ein kleines Nebengewerbe gegründet. Meine Chorizo und Salami sind so gefragt, dass ich allein kaum hinterherkomme. Der Bonus zur Geschäftsgründung hat mir sehr geholfen, alles zu organisieren. Absolut empfehlenswert.
VERIFIZIERT · APRIL 2026
J
„Gleich beim ersten Mal perfekt gelungen, ganz ohne Vorkenntnisse.“
Ich hatte vorher noch nie gereifte Fleischwaren hergestellt. Ich habe den Ratgeber gelesen und gleich beim ersten Versuch eine Salami gemacht, die ich meinem Nachbarn mitgebracht habe. Er macht seit 30 Jahren selbst Salami und meinte, sie könne mit seiner mithalten. Das sagt eigentlich alles.
VERIFIZIERT · APRIL 2026
P
„Gereifte Pancetta hat meine Küche für immer verändert.“
Gute gereifte Pancetta ist hier schwer zu bekommen und unglaublich teuer. Jetzt mache ich sie zu Hause mit Zutaten aus dem Supermarkt und sie schmeckt fantastisch. Der Abschnitt zur Reifung ist hervorragend erklärt, mit genauen Zeitangaben. Ich habe auch luftgetrockneten Schinken gemacht, der ebenfalls großartig geworden ist.
VERIFIZIERT · APRIL 2026
G
„Mein bester Kauf des Jahres.“
Ich bin Lehrer an einer Highschool und wollte in den Sommerferien etwas Neues lernen. Am Ende der ersten Woche hatte ich bereits drei Sorten Salami in der Reifung und eine Chorizo, die meine Kollegen mir unbedingt abkaufen wollten. Der Ratgeber ist sehr ausführlich und die Boni sind hervorragend.
VERIFIZIERT · MÄRZ 2026
L
„Vom ersten Schritt an glasklar.“
Ich dachte, es würde kompliziert werden, aber das war es überhaupt nicht. Alles wird verständlich erklärt, ohne verwirrende Fachbegriffe. Ich habe mit Chorizo angefangen und mache inzwischen Salami. Meine Familie kann kaum glauben, dass ich das zu Hause selbst herstelle.
VERIFIZIERT · MÄRZ 2026
F
„Was ich in zwei Wochen gelernt habe, hatte ich in Jahren nicht gelernt.“
Ich wollte schon immer Charcuterie selbst herstellen, habe aber nirgends übersichtlich aufbereitete Informationen gefunden. Auf YouTube gibt es einzelne Rezepte, aber der gesamte Prozess wird nie erklärt. Dieser Ratgeber macht genau das. Jetzt verstehe ich, warum jeder Schritt wichtig ist, und das merkt man am Ergebnis.
VERIFIZIERT · APRIL 2026
A
„Eine Investition, die sich bezahlt macht.“
Durch das Geld, das ich mit meinen selbst gemachten Fleischspezialitäten spare, hatte ich die Kosten in weniger als einem Monat wieder drin. Die Qualität ist deutlich besser als im Supermarkt und man weiß genau, was drin ist. Der Gewürzratgeber als Bonus macht einen riesigen Unterschied – geschmacklich ist das eine ganz andere Liga.
VERIFIZIERT · APRIL 2026
M
„Das beste Geschenk, das ich dieses Jahr gemacht habe.“
Ich habe den Ratgeber meinem Vater zum Geburtstag geschenkt und er meinte, es sei das beste Geschenk seit Jahren. Wir haben gemeinsam angefangen, und inzwischen ist daraus unsere Wochenendtradition geworden. Ein tolles Geschenk für alle, die gern kochen oder draußen unterwegs sind.
VERIFIZIERT · MÄRZ 2026
V
„Ich habe die Schritte befolgt und es hat auf Anhieb geklappt.“
Ich hatte keinerlei Erfahrung. Ich habe den Ratgeber Schritt für Schritt befolgt und es hat gleich beim ersten Versuch geklappt. Entscheidend war, den Reifeprozess zu verstehen – davor hatte ich immer Respekt. Jetzt gehe ich jedes Mal sicher an die Sache heran. Ein hervorragender Ratgeber.
VERIFIZIERT · APRIL 2026
H
„Ich bin in Rente gegangen und habe mein neues Hobby gefunden.“
Ich bin 62, frisch in Rente und wollte etwas lernen, das mich wirklich begeistert. Mein Enkel hat mir diesen Link geschickt und ich habe sofort bestellt. Jetzt bringe ich zu jedem Familientreffen selbst gemachte Salami und Chorizo mit. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie viel Freude mir das macht.
VERIFIZIERT · APRIL 2026
Häufig gestellte Fragen
Alles, was du
Alles, was du
vor dem Kauf wissen solltest
Wie erhalte ich den Ratgeber nach dem Kauf?+
Sobald du deinen Kauf abgeschlossen hast, erhältst du eine E-Mail mit sofortigem Zugang. Du kannst den Ratgeber auf deinem Smartphone, Tablet oder Computer lesen. Er steht dir lebenslang online zur Verfügung. Du musst nichts herunterladen, wenn du das nicht möchtest.
Brauche ich Vorkenntnisse in der Charcuterie-Herstellung?+
Nein. Der Ratgeber richtet sich an Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Mehr als die Hälfte unserer Teilnehmer hatte vorher noch nie gereifte Fleischwaren hergestellt. Der Ablauf wird Schritt für Schritt und ohne Fachjargon erklärt, damit du jeden Schritt verstehst, bevor du zum nächsten übergehst.
Welche Zutaten und Geräte brauche ich für den Anfang?+
Die Grundzutaten bekommst du in jeder Metzgerei. Für den Einstieg brauchst du keine Spezialausrüstung. Die meisten Einsteigerrezepte lassen sich mit üblichen Küchenutensilien umsetzen. Im Ratgeber steht genau, was du für jede Zubereitung benötigst.
Wie lange dauert es bis zum ersten Ergebnis?+
Frische Chorizo kannst du schon an dem Tag herstellen, an dem du den Ratgeber erhältst. Gereifte Produkte wie Salami brauchen zwischen 3 und 6 Wochen Reifezeit. Der Ratgeber enthält Rezepte mit unterschiedlichen Zubereitungs- und Reifezeiten, damit du schon am ersten Tag Ergebnisse siehst.
Was ist, wenn mir der Ratgeber nicht gefällt oder er meine Erwartungen nicht erfüllt?+
Du gehst kein Risiko ein. Ab dem Kaufdatum gilt eine volle 7-Tage-Geld-zurück-Garantie. Wenn du aus irgendeinem Grund nicht zufrieden bist, erstatten wir dir den gesamten Kaufpreis, ohne dass du einen Grund nennen musst. Kontaktiere uns einfach, und wir bearbeiten deine Rückerstattung innerhalb von 3 bis 5 Werktagen.
Wie lange habe ich Zugriff auf den Ratgeber?+
Ein Leben lang. Nach dem Kauf hast du dauerhaft Zugang, ohne zusätzliche Kosten. Du kannst den Ratgeber jederzeit und so oft du möchtest auf jedem Gerät aufrufen.
Kann ich mit Karte bezahlen?+
Ja. Wir akzeptieren alle gängigen Kredit- und Debitkarten. Welche Zahlungsarten dir zur Verfügung stehen, hängt von deinem Land und der Bank ab, die deine Karte ausgestellt hat.
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Wie oft willst du es noch
ohne den richtigen Ablauf versuchen?
ohne den richtigen Ablauf versuchen?
Der Unterschied zwischen denen, die scheitern, und denen, die Erfolg haben, liegt nicht im Können.
Er liegt im richtigen System.
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